Bułeczki czosnkowe

Składniki:

Ciasto:

450 g mąki pszennej
Około 220 ml ciepłej wody
60 g rozpuszczonej margaryny Palma
1 jajko
1 łyżeczka suszonych drożdży
1 łyżka cukru
½ łyżeczki soli

Dodatkowo:

2 łyżki margaryny Palma + 3 łyżki bułki tartej do wysmarowania blaszki
100 g rozpuszczonej margaryny Palma
Po 1 łyżeczce: pieprzu cytrynowego, czosnku granulowanego, ziół prowansalskich
Garść posiekanych, świeżych ziół (natki pietruszki albo listków bazylii)

Krok po kroku

Krok 1

Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce, wymieszać dłonią. Wlać Palmę, wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 40 minut.

Krok 2

100 g Palmy wymieszać z przyprawami i ziołami.

Krok 3

Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować. Posmarować Palmą z przyprawami. Pociąć na małe kwadraty. Złożyć ze sobą po 3-4 sztuki. Ułożyć w blaszce na muffiny wysmarowanej Palmą i posypanej bułka tartą. Piec w temp. 180C przez około 30 minut (na złoty kolor).

I gotowe!