Bułeczki serowe z borówkami
Ciasto:
400 g mąki pszennej,
150 g Palmy,
150 g twarogu (resztek z lodówki),
130 g cukru pudru,
1 żółtko,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
Szczypta soli,
Około 2 łyżki zimnej wody.
Nadzienie:
Borówki (około 300 g),
3 łyżki cukru pudru,
2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej,
Dodatkowo:
Białko jaja
Żółtko jaja + 2 łyżki mleka
Cukier trzcinowy.