Deser owocowy

Składniki:

2 jajka
70 g cukru
40 g Palmy
60 g mąki pszennej
20 g kakao
200 g mascarpone
200 ml śmietanki 30%
50 g truskawek
560 g borówek

Krok po kroku

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Do masy dodajemy kolejno rozpuszczoną Palmę oraz mąkę z kakao.

Powstałe ciasto wylewamy do formy o wymiarach 20 cm. Pieczemy w 165 stopniach przez 20 minut. Śmietankę ubijamy z mascarpone.

Ostudzone ciasto kruszymy. Do szklanek wykładamy ciasto na to krem, zmiksowane owoce, biszkopt, krem. Wszystko dekorujemy świeżymi owocami.