Domki z piernika

Ciasto:

500 g mąki
150 g margaryny Palma
150 cukru trzcinowego
3 łyżki miodu
1 jajko
2 łyżki przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli

Lukier królewski:

2 białka
400 g cukru pudru
Opcjonalnie sok z cytryny
Orzechy do dekoracji

Krok po kroku

KROK 1

Palmę, cukier i miód rozpuścić w garnuszku, ostudzić. Wszystkie pozostałe składniki umieścić w misce, wlać roztopioną Palmę, wymieszać, zagnieść ciasto. Odstawić na 30 minut. Rozwałkować, wykroić fragmenty domków z piernika. Piec w temp. 180C przez około 12 minut. Ostudzić.

KROK 2

Białka wymieszać z cukrem pudrem, jeśli konsystencja będzie zbyt gęsta dodać kilka kropel soku z cytryny.

KROK 3

Złożyć domki sklejając je lukrem królewskim. Udekorować orzechami.