Gofry z bitą śmietaną i owocami gofry z bitą śmietaną i owocami

250g mąki

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżeczki cukru pudru

350g mleka

2 jajka

100g rozpuszczonej Palmy

Krok po kroku

Palmę rozpuszczamy i studzimy. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder, mieszamy.

Dodajemy jajka, mleko i ostudzoną Palmę. Mieszamy lub miksujemy aż masa będzie jednolita. Zostawiamy na ok. 10- 15 minut.

Wykładamy po jednej chochli na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy od 3-5 minut w zależności od gofrownicy, aż do zarumienienia.

Studzimy na kratce, aby odparowały i zrobiły się kruche. Podawać z bitą śmietaną i owocami.