Keks keks

185g margaryny Palmy

135g cukru

1 cukier wanilinowy

5 jajek

320g szklanki mąki pszennej + 2-3 łyżki do owoców

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 duże garści suszonej żurawiny, figi i rodzynek

Krok po kroku

Palmę i cukier utrzeć. Dodawać po jednym jajku i miksować.

Do masy dodać mąkę, proszek i wymieszać.

Suszone owoce wymieszać z pozostałą mąką i dodać do ciasta.

Ciasto przełożyć do blaszki i piec 60 minut w 180 stopniach.