Malinowe trufle
Składniki:
140 g margaryny Palma
200 g śmietanki 30%
100 g białej czekolady
130 g cukru
80 g mąki migdałowej
Ok. 15 g pokruszonych liofilizowanych malin (5 g do środka, 10 g do obtoczenia)
Krok po kroku
Krok 1
Wszystkie składniki włożyć do garnuszka, podgrzać, wymieszać do połączenia. Ostudzić masę i schłodzić w lodówce.
Krok 2
Z ostudzonej masy uformować kulki.
Krok 3
Obtoczyć je w bardzo drobno pokruszonych liofilizowanych malinach. Ponownie schłodzić.
