Muffiny/babeczki czekoladowe
Składniki
Muffiny:
180 g mąki pszennej
80 g rozpuszczonej margaryny Palma
80 g cukru
80 g mleka
3 łyżki kakao
2 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
Krem:
150 g margaryny Palma
80 g cukru pudru
3 łyżki kakao
Czekoladowa posypka
Krok po kroku
Krok 1
Mąkę, proszek, sodę, kakao i cukier wymieszać. W drugiej misce wymieszać mleko, Palmę i jajka. Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać trzepaczką. Nałożyć ciasto do papilotek na muffiny. Piec w temp. 180C przez około 35 minut (do suchego patyczka). Ostudzić.
Krok 2
Palmę zmiksować z cukrem pudrem, dodać kakao, zmiksować.
Krok 3
Ostudzone muffiny posmarować grubą wartwą kremu kakaowego. Wierzch posypać czekoladową posypką.
