Pudding z chałki

Składniki:

600 g sera w wiaderku

400 ml mleka

150 g cukru

80 g roztopionej Palmy

2 jajka

Opcjonalnie kilka kropel pasty waniliowej

Chałka

2-3 jabłka

1 łyżka Palmy

2 łyżki cukru trzcinowego

3-4 łyżki migdałów w słupkach (lub innych orzechów)

Krok po kroku

Jabłka obrać, pokroić. Na patelni rozpuścić łyżkę Palmy, dodać jabłka i cukier trzcinowy. Podprażyć na patelni około 10 minut.

Ser, mleko, cukier, roztopioną Palmę, jajka oraz pastę z wanilii wymieszać.

Chałkę pokroić na kromki, ułożyć w brytfance. Wlać masę serową, nałożyć jabłka, posypać migdałami. Piec w temp. 180°C przez około 15-20 minut.