Sernik szpinakowy z malinami na orzechowym spodzie
Składniki:
Spód:
100 g pokruszonych herbatników,
150 g orzechów laskowych bez skórki,
40 g cukru trzcinowego,
100 g margaryny Palma,
szczypta soli.
Masa serowa:
1 kg sera twarogowego w wiaderku,
250 g cukru,
80-100 g świeżych liści szpinaku,
40 g żelatyny rozpuszczonej w 100 ml gorącej wody,
około 200 g świeżych malin.
Dodatkowo:
świeże maliny,
2 limonki do dekoracji.
