Szarlotka z bezą

Składniki:
Ciasto
130 g mąki pszennej
2 żółtka
75 g Palmy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
Beza
1 kg jabłek
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru
3 białka
150g cukru drobnego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej