Naleśniki w tyrolskim stylu
Składniki:
Ciasto:
3 jajka
220 g mąki
40 g Palmy
50 g cukru
150 ml mleka
Olej do smażenia
Do podania:
Dżem lub konfitura o ulubionym smaku
Cukier puder do oprószenia
Krok po kroku
Krok 1
Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę wraz z cukrem.
Krok 2
Do białek dodać żółtka, wsypać mąkę, wlać mleko i rozpuszczoną Palmę, wymieszać delikatnie.
Krok 3
Olej rozgrzać. Na rozgrzany tłuszcz wlewać masę (za pomocą lejka) kształtując okrągłe wzory. Smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Odsączyć na papierowym ręczniku, oprószyć cukrem pudrem. Podawać z konfiturą.
